Les habitations sont à l'étage et le rez-de-chaussée voûté est dévolu aux annexes : étables, écuries, lieux de stockage ou de vinification. Toutes les maisons ont leur cour. Des enclos, jardins et vergers s'étendent entre les parties agglomérées régulièrement réparties sur des terrasses successives, desservies par des rues et des placettes.
Les exodes ruraux du début du XXe siècle et le choc de la Grande Guerre vont mettre le coup final à l'occupation du site qui subit aussi le tremblement de terre de 1909. La dernière maison du quartier sera abandonnée vers 1945.
Démontées partiellement et même parfois pillées, les maisons du vieux village vont alors connaître l'abandon et la ruine.